日本【三大焼き鳥の街】 東松山の「やきとり」は「やきとり」なのに鳥じゃないって？
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「これ鶏肉なんですけど…」居酒屋でのカルチャーショック
僕は学生の頃に東松山市外のチェーンの居酒屋に行ってかしら肉のつもりで注文した「やきとり」が鶏肉の「焼き鳥」で出てきて店側に「これ鶏肉なんですけど…」と店側からしたら意味不明なクレームを入れたことがあります。
その時に初めて「やきとり」の「とり」は鶏肉の「とり」なんだと気づきました。東松山市民あるあるです。東松山を一歩出たらかしら肉の「やきとり」は一般的ではなくなるのです。
それまで僕は何の疑問を抱かずに豚肉を「やきとり」と言っていました。
ここまで言っても「豚肉でやきとりとかそんなのないわー、藤井21完全に盛ってるわー」と疑っている人がいるなら是非東松山に来てその目で確認してください。東京から電車で1時間程で行けるので実際に見てください！
いや来てください！食べてみてください。鶏とか豚とかそんなのどうでもいいわって位本当に旨いんです「やきとり」！！
ちなみに僕は「やきとん」は豚肉のくせに「やきとん」なんて名乗っていて弱腰だなと思っているので認めていません。
ついでに「焼き鳥」も串に刺さっていて焼かれているのに鶏肉なんだよな…とほんの少しだけガッカリするので、居酒屋でもあまり注文しません。
紛う事なき「やきとり」偏愛主義者 です。
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